Можно ли после замера отложить монтаж на некоторое время?

Конечно, вы можете подобрать любое удобное для вас время.
Важно: если после замера вам уже подготовили полотно, не рекомендуем откладывать монтаж надолго , т.к. в упаковке на материале будут образовываться складки.